Красный крест

Низкое содержание йода в крови способно вызвать сбои в работе организма

Низкое содержание йода в крови способно вызвать сбои в работе организмаЙод-это микроэлемент, который необходим нашему организму правильного функционирования щитовидной железы и метаболизма клеток. Несмотря на практически отсутствие йодного дефицита в западных странах после введения в потребление йодированной соли, около 2 миллиардов людей на планете остаются в группе риска йодного дефицита, сообщает medicalnewstoday.com. Как известно, более 75% йода в находится в щитовидной железе. Низкое потребление йода может вызвать дисбактериоз, проблемы с функционированием щитовидной железы, что можно легко обнаружить путем обследования шеи. У людей с недостатком этого вещества невооруженным глазом видна припухлость в области шеи, которая встречается у 200-300 миллионов человек во всем мире. Гипотиреоз является еще одним потенциальным следствием низкого потребления йода. Он вызывает симптомы, которые включают в себя усталость, увеличение веса, непереносимость холода и запоры. В свою очередь дефицит йода у беременных женщин может привести к развитию ряда патологий у плода, в том числе умственную отсталость, квадриплегию, глухой мутизм, маленький рост и гипотиреоз. У детей дефицит йода может стать причиной плохой памяти, которая, если ее не лечить, вполне может перейти в умственную отсталость.

Морепродукты и морская рыба являются наилучшими источниками йода. Капуста, репа, рапс, арахис, маниока и сладкий картофель также содержат повышенное количество гойтрогенов, однако процесс приготовления пищи может их легко инактивировать. Йодированная соль содержит примерно 400 мкг этого вещества на чайную ложку. Следует отметить, что чрезмерное потребление йода также может привести к дисфункции щитовидной железы.

Оставить отзыв\вопрос: