Красный крест

Секреты долголетия из Японии

Секреты долголетия из ЯпонииОчень многие знают, что именно японский народ считается самой долгоживущей нацией. Большинство японцев доживают до очень преклонных лет. При этом они остаются в здравом уме и ведут достаточно активный образ жизни. Считается, что причина всему этому – особое отношение японцев к жизни и, конечно же, правильное питание.

Что может быть полезнее, чем рис и вода

Японская кухня – это сочетание низкокалорийных продуктов, которые лежат в основе диетического питания. Это такие продукты, как рыба, птица, овощи, морепродукты и т.д. Но одним из любимых и традиционных японских блюд считается рис. Во время варки японцы рис не солят. Его обычно подают вместе с острыми приправами.

Сейчас большой популярностью, причем не только у японцев, пользуется такое блюдо, как суши. Суши представляют собой рулетики из риса с добавлением различных ингредиентов, например рыба, икра, овощи и т.д. Еще японцы отдают предпочтение таким овощам как огурцы, капуста, баклажаны, соя, редис, картофель, репа. Что же касается морепродуктов, то это кальмары, морские водоросли, моллюски, креветки, осьминоги, крабы. Рыбу японский народ предпочитает употреблять в любом виде, и даже с сыром.

Ни одно японское блюдо не обходится без соусов. Ингредиентами для их приготовления служат сахарная пудра и соя. Так получается кисло – сладкий соус.

Лучшее питье – зеленый чай

Зеленый чай для японцев считается самым лучшим напитком. Листья, перед тем как заварить, нужно хорошо высушить и перемолоть в порошок. Если так приготовить чай, то он получиться с зеленым оттенком, который отличается от европейского чая. Японцы стараются не добавлять в чай сахар. Стоит отметить, что зеленый чай способен очищать организм, обладает многими полезными веществами.

Чаще улыбайтесь

Естественно, что основа долголетия японцев – это правильное питание, скромное употребление алкоголя, привычка есть маленькими порциями, здоровый сон, физические нагрузки. А еще японцы отличаются своим позитивом. Их с детства приучают к тому, чтобы смотреть на все события в жизни с улыбкой.

Оставить отзыв\вопрос:

 

Видео